野菜--魚腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下,分布中国长江流域以南各省,夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用, 凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。
鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。
近几年,我每年都会在端午节,在乡下买鱼腥草,晒干泡茶喝。
今年更是买了一担鱼腥草,是在一老农那里买的,他在山沟沟边采来的野生鱼腥草,那一担鱼腥草,我整整洗了大半天,晒了一星期,然后是用剪刀一节一节剪断,大概一厘米长。剪鱼腥草有点费力,我剪了两天,加起来有6,七个小时,右手的中指先是血泡,然后血泡破了,鲜血直流。我也就就地取材,用鱼腥草热敷在伤口上,沙布包扎。
当然,我又不开药房,有人问我买那么多鱼腥草干嘛?朋友,亲戚等等,需要的人很多,很多都会来我这拿,因为他们知道我晒的鱼腥草用来泡茶,一是我比较讲究,买的是野生的,而且还是山沟沟里的;二是我晒的干净卫生。三是我知道如何搭配别的药材,对症治病。
咏鱼腥草(凌冰)
一株灵草下凡间,亦茶亦食亦医仙。
平肝凉血又清热,解毒驱风并退炎。
飞禽走兽天然药,疗伤止痛药功全。
尘寰何幸药王在,为济苍天展笑颜。
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